Gratin de moules
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Gratin de moules farcies au comté et à l'ail
Ail | Comté | Echalotes | Moules | Pain | Persil
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Moules gratinées à la moutarde
Céleri branche | Cheddar | Fromage râpé | Huile d’olive | Moules | Moutarde | Oignon | Poireau
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
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Gratinée de moules aux poireaux
Béchamel | Beurre | Cerfeuil | Citron | Estragon | Gruyère | Moules | Muscade | Persil | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Moules gratinées au roquefort
Beurre | Farine | Fumet de poisson | Moules | Oeuf (jaune) | Roquefort | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Moules gratinées au gruyère
Ail | Chapelure | Crème fraîche épaisse | Gruyère | Moules | Persil
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Gratin de moules au camenbert
Camembert | Crème liquide | Moules | Poivre
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Gratin de moules farcies au comte et a l'ail
Ail | Comté | Echalotes | Moules | Pain | Persil
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Moules gratinees au persil
Beurre | Chapelure | Citron | Crème fraîche | Farine | Moules | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Gratine de moules a la creme aillee
Ail | Beurre demi-sel | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Emmental | Moules | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Moules gratinees aux epinards et au roquefort
Beurre | Chapelure | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Epinard | Gruyère | Moules | Persil | Poivre | Roquefort | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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